湘南サーフ・ジャーナル「SSJ一押しの美味しいお店」〜湘南の地物を買って帰ろう！〜

オーガニック素材で優しいシフォンケーキ

体が喜ぶスイーツを！お年寄りから小さい子供まで、安心して食べられるシフォンケーキは、添加物を出来る限り使わず、国産の小麦、有精卵、サトウキビからつくられる洗双糖を使用し、甘さは控えめなのに、こくがありフワフワ。旬の食材を使ったシフォンもあり、スイーツで季節が感じられるのも嬉しいです。

ホームページ
http://www.mums.jp/

茅ヶ崎市幸町17-2

上／定番のプレーンは14cmホールで、1155円。下左／ロイヤルミルクティーは一カット400円。下右／幸町店。共恵には工房も。

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新鮮で美味しい地元の魚はこの店で！

旬の魚、取れたてのシラスを買って帰ろう！創業７０年。３代目店主が切り盛りしてる地元で人気の魚屋と言えばこの魚春。毎朝茅ヶ崎の市場で仕入れた新鮮な魚を、手頃な値段で地元の人達に提供しています。魚は頼めばさばいてくれますし、ショーケースにはお刺身、切り身も多数。自家製のひものも人気！

茅ヶ崎市共恵1-16-6

上／刺身は一人前５００円からとリーズナブル。下左／この日は頼んでアジを刺身に。下右／ショーケースの刺身、切り身はどれも新鮮。

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有名料理人が惚れ込んだハムとベーコン

家族みんなが幸せになれるお土産がこれ！化学調味料や余分な添加物を一切使用せず、長期間熟成させ、直火式スモークで仕上げるハムやベーコンは、まさに絶品。服部幸應氏や京都『菊乃井』の村田吉弘氏など、一流の料理人がこの店のベーコンをお気に入りの「お取り寄せ」に推薦しています。

ホームページ
http://www.ham-jiro.jp/

茅ヶ崎市高田5-2-26(茅ヶ崎青果市場内)

上／ハム、ソーセージ、コンビーフ…ect.全て買いたくなる。下左／これが噂の極上ベーコン。下右／丁寧な手作業で愛情込めてつくられる。

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